Créé en 2019
1 - 10
Entité privée
COLLONGES LA ROUGE (19)
Une parcelle maraîchère certifiée agriculture biologique, cultivée selon des principes agroécologiques, qui alimente directement un restaurant dans un village touristique Corrézien. La table propose une cuisine ultra locale (ce qui ne vient pas du potager est sourcé dans un rayon de 100 km), de saison, zéro déchet, avec un accent fort mis sur le végétal.
Mots clés associés
agriculture biologique - restauration écologique - local - zéro déchet
Exemples de métiers et formations représentés, renseignés via une contribution ou, par défaut, tels qu'indiqués sur la page Linkedin de l'organisation :
Metiers
agriculteur - manager
Formations
cuisine - agriculture - management - gestion
Dans l’esprit collaboratif qui a été au cœur de ce projet, vous pouvez suggérer des ajouts ou des modifications. Ces suggestions seront soumises au même processus de validation qu’à la création de la base de données.Suggérer une modification